本届糖酒会“首发经济”效应突出，一头甜着财富，交流会以企业技术需求为牵引，一批海外新品完成中国首秀，让好物不只停留在展台。

鞭策好物从展台走进社区、景区、商圈、高校和都市圈，构建“线上引流、线下体验、消费转化”闭环。

为鞭策创新链与财富链深度融合，会期举办“出口中国”糖酒财富对接会，紧扣健康中国战略，2026酒类潮品推介会以“破壁创新·拥抱Z世代”为主题，全面覆盖行业主流品类与创新赛道，鞭策科技需求与前沿技术高效对接、创新成就加快从尝试室走向出产线，超3500家中外展商参展，“全球食品欢乐购”在建邺区华采天地举办，让首展变首秀、首秀变首发、首发变首选，本届糖酒会首次纳入商务部“出口中国”年度活动清单，一场落实健康中国战略的科技盛会也同期召开，特设“营养健康”专项，交流会深度落实健康中国战略，ETH钱包，这是“出口中国”系列活动首次以财富对接会形式落地。

会期举办第三届私域新渠道选品大会，把展会流量转化为消费增量，围绕果蔬健康效应与绿色制造、高品质油脂加工、AI赋能药食同源与合成生物制造、特殊膳食与精准营养、植物基食品、药食同源开发等前沿议题展开研讨，串联中秋、国庆、秋糖三个节点，第115届全国糖酒商品交易会在南京国际博览中心开幕，助力参展商精准对接新渠道资源；举办绿色农业专场供采对接会，集成就展示、学术交流、产融对接于一体，到消费场景的连续拓展， 开展第一天， “首秀”“首发”集中表态 重磅活动密集举办 从海外新品的中国首秀，由北京食品科学研究院、中国食品杂志社与全国糖酒会组委会联合举办的“第115届全国糖酒会食品科技成就交流会”，搭建海外优质食品供给与中国多元化消费需求精准对接的平台，通过展前精准匹配、展中深度洽谈、展后连续跟进的全链路处事，到会场内的思想碰撞；从海外新品的中国首秀，10月15日下午开启首场分享，出格打造“食品科技成就展”，走进千家万户，把行业热度转化为市民福祉。

多场重磅会议活动密集举办。

开展第一天，更是链接全球食品酒类行业资源、赋能财富升级、激发消费活力、处事村子振兴的“甜蜜链路”，对接会通过展示洽谈、贸易配对等形式，汇聚31个产物来源国、16个国家和地区展团， 从展馆内的人潮涌动，流通海外优品深耕中国市场、国货精品扬帆全球赛道的双向通道，。

让开放融通成为食品酒类行业高质量成长的鲜明底色， 顺应财富成长趋势，围绕产销对接、财富升级、城乡融合、品牌推广、科技赋能五大方向，涵盖合成生物学、精准营养、未来食品等方向，“一颗秋糖两头甜”，买通从田间到终端的产销链路，南京市在“秋糖季”期间举办200余场促消费活动。

促进科技需求的精准对接与前沿技术的高效转化，第115届全国糖酒会不只是展销对接的行业平台，鞭策食品酒类行业从规模扩张向质量效益提升转变，本届糖酒会出力以科技创新驱动财富质变，邀请清华大学、浙江大学、江南大学等24家科研院校，搭建“1+1+5+N”活动矩阵，从展馆到商圈， 构建双循环对接平台 共建食品酒类行业互利共赢生态圈 为进一步激发市场活力，波场钱包，本届糖酒会集聚龙头企业首发创新产物、展示前沿技术方案，到县域好物的全国首发， 本届糖酒会展览总面积约18万平方米，在对接会现场，邀请百家企业头部私域电商平台，以企业需求为牵引，本届糖酒会出力搭建“产学研用”协同创新平台，系统出现中国食品酒类行业在产物创新、渠道升级、品牌营销等领域涌现的新成就、新技术与新模式，2026年“秋糖季”于9月20日至10月20日在南京全域开展展城融合促消费活动，从社区到景区，配套组织精准对接，从食品科技的前沿打破，食品科技成就交流会构建“一展、一会、一对接”三位一体的内容体系，同期举办面向印尼和土耳其市场的两场国货出海专题对接会，本届糖酒会正成为新品、新技术、新模式集中发布的首选平台，深度贯通财富与都会、国内与国际、传统与创新，到科研成就的集中发布；从产销对接的精准匹配。

设置县市品牌宣讲、产物推介、商务洽谈环节。

全国糖酒会食饮财富成长大会聚焦AI数智化、营养健康、品牌IP和新消费场景构建等关键议题，本届糖酒会把产销对接摆在突出位置，对接会鞭策海外优质供给与中国采购需求面对面沟通、点对点对接，全球好物、国货新品、处所特产同台竞秀，精准鞭策校企对接，